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【日本美食】乳白高湯的美味濃郁好吃的「豚骨拉麵」

豚骨拉麵 的湯頭作法 · 將豬骨過水，冷水下鍋先燙過10分鐘，除去雜質，再用流動的水洗去血水。 · 沖洗乾淨之後，再用鎚子敲一敲豬骨，如此一來富含膠原蛋白的 ...

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