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料多鮮甜「關東煮」高麗菜捲這樣做？湯底好喝的關鍵是「柴魚 ...

日式 高湯2000毫升. 醬油1.5大匙. 糖1大匙. 鹽巴適量. 關東煮醬 適量（參考「蚵仔煎」） ... 加入高湯、醬油、鹽巴、糖、白蘿蔔(菜頭)煮滾.

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