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日式蒸蛋做法
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茶碗蒸的最大功臣 味醂 - 米花の三口之家
搜尋之後,發現茶碗蒸除了蛋很重要之外, 味醂更是不能少! 蝦米是「味醂」? ... 原來每次蒸蛋少一股日本料理道地正宗的味, ... 味醂1大匙醬油1小匙◎做法: 1.蛋打 ...
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