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【茶碗蒸食譜】日本精緻小吃蒸蛋嫩滑的秘訣是什麼？ - 香港01

相關食譜： · 1. 竹輪卷洗淨切片。 · 2. 雞蛋輕力打勻、倒入雞湯、清水和味醂，拌勻。 · 3. 在容器中逐一放入蟹柳、蘑菇、冬菇、竹輪卷和蝦仁。 · 4. 蛋液過篩 ...

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