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居酒屋必吃的蛋料理！教你捲出軟嫩綿密「加了高湯的蛋卷」做法

做蛋卷不能太慢，火不能太小，若是煎的時間太長，蛋都老了，所以務必要動作輕柔快速，趁著蛋七分熟的軟嫩就把它捲起來。我覺得大家做不好日式蛋卷，問題不 ...

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