★4種日式蛋料理★
（右滑第2頁➡️）

✅【扁豆培根炒蛋】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
扁豆---1盒
培根---4片
奶油---10g
●蛋液
蛋---2顆
砂糖---1茶匙
醬油---1/2茶匙
鹽---1小撮

☆作法步驟☆
[1]
將扁豆洗淨，並撕除筋絲。
[2]
培根切成好入口的大小。
[3]
起一個平底鍋，倒入橄欖油，並加入蛋液做成鬆鬆的炒蛋。
[4]
炒好的蛋先舀起備用。
[5]
接著用廚房紙巾將鍋子擦乾淨。
放入奶油及培根翻炒。
[6]
待培根炒出香味，加入扁豆翻炒。
扁豆炒至變成翠綠色後熄火。
[7]
熄火後加入炒蛋拌勻。
[8]
最後加入黑胡椒粉即可上桌。
[9]
熱香味俱全的扁豆培根炒蛋，早餐來一盤，配上一片吐司、
一杯奶茶，完美的早餐將能開啟一天的好心情喔！
★小撇步
蛋液本身已經調上甜甜的味道，再搭配培根的鹹味，兩者相加的風味再適合不過！

✅【簡易版歐姆蛋包飯】
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
白飯---1人份
洋蔥---1/4顆
紅蘿蔔---1/4根
番茄醬---3大匙
●蛋液
蛋---2顆
牛奶---1大匙
砂糖---1/2茶匙

☆作法步驟☆
[1]
將洋蔥、紅蘿蔔等你想加入的材料切末。
[2]
在平底鍋內放入無鹽奶油。
[3]
開中火放入材料炒熟。
[4]
沿著鍋邊加入番茄醬，煮至水分收乾後放入白飯拌炒。
[5]
再來撒點胡椒鹽調味。
[6]
拿碗把飯添的滿滿的再倒扣進盤子中。
[7]
接下來，將蛋打散。
[8]
取一個小的平底鍋，放入無鹽奶油，加熱至溶化。
[9]
將蛋液倒入鍋中，中火加熱。
[10]
用筷子從鍋邊至內側用畫圈的方式攪拌蛋液。
[11]
蛋煮到半熟時就停止攪拌，放在鍋中加熱30秒。
[12]
待底部固定，可以輕易地掀起蛋就熄火，然後放到剛剛裝好的飯上就完成了！
[13]
最後擠上一點蕃茄醬後就能享用啦！
★小撇步
注意蛋要加熱至可以輕易地鏟起。（不會黏在鍋子上）
小的平底鍋在操作上會容易一些，選擇大約直徑20cm的為好。

✅【香菇高湯蛋花湯】
☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
香菇水---500cc
水---500cc
醬油---3大匙
鹽巴---少許
太白粉水---適量
麻油（香油）---1大匙

☆作法步驟☆
[1]
首先準備事先預留的香菇水，並將此煮沸。
接著加入鹽巴及醬油調整鹹度後，慢慢倒入太白粉水煮至芡狀。
[2]
再來加入蛋液，煮成蛋花後，加上麻油就完成了！
[3]
灑點蔥花就是一道美味的湯品了呢！
★小撇步
加入白飯作成粥也很好吃喔！

✅【扁豆炒蛋佐海瓜子芡汁】

☆份量☆
2-3人份
☆材料☆
扁豆---30g
蛋---3顆
●芡汁材料
水---200ml
海瓜子---20g
醬油---1茶匙
米酒---1茶匙
砂糖---1茶匙
太白粉水---適量

☆作法步驟☆
[1]
將芡汁材料（太白粉水除外）煮沸，並調整一下鹹度。
＊這次用的是冷凍海瓜子，你也可以選擇用生的海瓜子做喔！
接著加入太白粉水後拌勻備用。
[2]
將碗豆洗淨，並將筋挑掉，平底鍋倒入香油熱鍋，放入碗豆翻炒。
[3]
接著下蛋液，炒一炒。
[4]
最後碗豆炒蛋盛盤後，淋上芡汁就完成了。
[5]
碗豆及海瓜子的組合相當少見，視覺味覺兼具的料理，你也試試吧！
★小撇步
如果步驟1覺得味道太淡可以利用鹽巴、醬油做調整。
此外，如果家中有柚子胡椒醬or生薑，一起加進去芡汁中，也會有截然不同的好滋味喔！！
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可能是天氣冷吧？今天很有這道菜的口感，覺得裹上滑嫩雞蛋的豬排特別適合搭配一大碗白飯！

今晚和大家分享這道「日式豬排丼」，帶大家一次學會「日式炸豬排」及滑嫩美味的日式蛋料理。

老樣子，詳細的文字食譜註記於第一則留言，大家一起來試試吧！

🇭🇰旺角

來自新加坡嘅人氣日式蛋料理Tamago-EN🥚
嚴選日本沖繩直送新鮮雞蛋烹製🍳

吉列豚滑蛋丼🐷$88
滑蛋半熟，蛋汁豐富，滑溜無比☺️
汁分量啱啱好，同吉列豚肉非常夾🐷
豚肉肉質鮮嫩，外層炸得相當鬆脆🤓

大阪燒風八爪魚捲🐙$78
以為係大阪燒😜
原來係巨型玉子燒🤩
用返燒汁、沙律醬、紫菜等材料😋
當然唔少得八爪魚粒😏
非常厚身，用料豐富😇
成個食晒，真係好飽肚😎

5款玉子串燒😉$68
5種不同口味，確實吸引😛
玉子串燒真係好厚身😏
分別有茄汁配番茄仔、三文魚配魚籽😜
仲有蟹肉、蟹籽同昆布☺️
大大件，口味多元化👍

芝士明太子筷子捲🥢$38
大大個煎蛋響上面🍳
入面竟然啖啖芝士😆
蛋香味道濃郁，加埋明太子😙
口感有趣，賣相亦相當吸引😜

たまご園 (朗豪坊) (旺角)
旺角亞皆老街8號朗豪坊4樓8號舖 @ Tamago-EN HK

00:00 開始
02:16 點解日本業務超市買嘢咁平,
03:03 今晚影片內容
06:40 日本網站得到日本業務超市官方回覆, 有關跟大埔業務超市的關係
11:23 九折去到幾時
14:59 點解選址喺大埔


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【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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石門有間帝逸酒店,樓下空左好耐,而家係9月開幕,係一田既便利店品牌
附近無咩商店,基本上都係方便附近工廠區既人同酒店住客為主
3,771呎 有齊日用品,零食,杯麵專區,便當,仲有一間茶飲店,你估唔到咁多野睇
早排去帝逸住一晚順便影下有咩買
主打「速買‧速煮‧速食」概念 仿傚日式便利店經營模式
北海道Seicomart專區 引入其自家品牌Secoma超過70款日本製飲品零食

「KONBINI便利ストアby YATA」首度登場更以「蛋」為開幕主題，雲集百變日式蛋料理，包括有極濃味蛋、即食半熟溫泉蛋、厚燒玉子及雞蛋布甸等，正門及場內更有多個「蛋蛋」cute爆打卡位，大人細路都鍾意。
KONBINI便利店營業時間是由一田各分店中最早，由早上8時半開始，設有麵包專區有新鮮送到的A-1 Bakery袋裝麵包、Kagome果昔及Balance Power營養能量餅等，並設有新鮮橙汁自動販賣機及Georgia咖啡機，一分鐘內即歎到鮮榨橙汁及香濃咖啡。

午餐區
雖然便利店沒有即食熱食供應，但設有「READY TO EAT」立食區，包括獨家供應穗膳飯糰專門店的多款日式便當、飯糰及意粉，或可選日本直送的特別口味杯麵，並可在立食區即沖即食。
店家亦特別精選一系列健康美食，包括低卡路里的蒟蒻麵、蒟蒻粥及生果拼盤等，最適合減肥中的OL。

晚餐區
晚餐方面，便利店網羅多款來自中、西、日的急凍速食料理，包括有燉湯、餸菜包及甜品，只需簡單翻熱便可食用，省時又方便。

首推本地手工製造粵菜餸包「師家菜」系列，每包2人份量，不含防腐劑及人工色素，有紅燒豬軟骨、清湯牛腩及泡椒雞翼尖等。想飲湯的話，另有龍躉燉湯系列，包括海玉竹無花果、地老鼠烏豆、牛大力土茯苓燉綠洲花尾龍躉，滋補有益。

日本代表則有Table Mark即食系列，推介美味大阪燒、迷你春卷、鬆軟奄列飯及炸咖喱男爵薯餅等，只需放微波爐加熱即食，最啱懶人用。
KONBINI便利ストアby YATA
地址︰沙田源康街1號帝逸酒店地下（港鐵石門站B出口）
電話：3611 1078
營業時間：8:30am – 8:00pm

00:00 開始
00:09 跟UNY的關係
00:16 尖沙咀谷辰走的路線
00:37 金句一
00:50 看這條影片的著數
00:55 金句二
01:05 來這裏的原因
01:20 谷辰第一個賣點
01:25 THE SALFEE BAR
01:47 谷辰設施
01:58 谷辰吃喝價位
02:08 點解叫SALFEE
02:28 谷辰第二個賣點
02:40 米角（Kome Korner）
03:07 米角和THE SALFEE BAR營業時間
03:17 谷辰室內設計風格
04:13 金句三
04:17 谷辰第三個賣點
04:49 店內售賣什麼
05:11 跟HKTV mall比較價錢
05:43 日用品特別推介
05:55 「毛囊角化症」
06:15 食品推介
06:28 健康食品推介
06:54 用途廣泛
07:03 椰子油如何減肥
07:23 什麼叫｢抗性澱粉｣
07:55 日本手工啤酒推介
08:19 甜品推介
08:45 地址和交通
09:15 是咁的環節


#尖沙咀谷辰 #尖沙咀 #谷辰 #GuuSan #TST #日式百貨超市 #日式百貨 #日式超市 #驚安之殿堂 #HZentre #谷辰guusan

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

今日會為大家介紹一間位於尖沙咀中間道新的日式超市

它是恒基兆業旗下繼UNY之後，

成立一個新品牌日式精品生活雜貨店「谷辰GUU SAN」

非Jur 神，人家走高級路線，比尖沙咀AEON SUPERMARKET

和驚安更高檔，雖然我覺得它的價錢比前兩間超市貴

但我相信他們都一定有一班支持者

日式超市在香港越開越多，多多都有?同的捧場客

所以你們最好看到尾影片，

幫我用whatsapp Facebook分享給朋友

最緊要有得揀 ，格價不會眼坦坦

我知你們好鍾意聽”是咁的”環節, 那麼一定要看到最尾

今日我不會講十大必買，因為真的非我平日去開的超市

不過你們都應該看看這條片，

因為你若不看過價錢，你又何知將來買會平幾多呢

正如有人話愛過方知酒濃，睇我介紹不會捉蟲

雖然這裏非我平日去開的超市，

不過如果有朋友約我去尖沙咀我都會約這裏

因為個環境真好舒服，有凳坐

即使你不買飲食，坐久都沒人趕你走，

而且平過坐附近酒店coffee shop

事不宜遲，快看這裏有什麼買，Are u ready?

「谷辰」是全新一站式日式精品生活雜貨店，

劃分為3大區域，我覺得最吸睛就是THE SALFEE BAR

結合 salad bar 和 coffee shop 概念，

提供自家烘焙咖啡及每日九款富創意配搭的營養沙律，

有南美西瓜生菜沙律、椰香咖喱甘筍蝦仁沙律、

松露香草醬車輪粉沙律等，用料新鮮，

買完食物之後，可以坐在門口附近吧檯

設有充電位，坐著嘆下咖啡看書、玩電腦, 好文青

價錢跟starbucks差不多 ，由於這邊酒店較多

而且尖沙咀的茶餐廳亦買少見少，執得就執

所以是個好Chill的休閒地方

「Salfee」一字是由Salad與Coffee而來的

他們想營造一種有品味High-end 的感覺

同時亦是取材於Selfie這個字的諧音

作為店舖一個icon，instagrammable或IG-able

透過social media，令到顧客或店舖能夠做到

To see and To Be Seen

店舖第二個賣點就是米角（Kome Korner）

米角飯糰全由專業師傅親手捏製，嚴選健康營養食材，

以日本食材現場新鮮製作多款不同的健康手工飯糰便當，

100%採用日本米，提供日本最優質的珍珠米之一的

傳統秋田小町米、五穀米、黑米等不同有營選擇,

食落飯香十足，包裝簡潔精美，超有和式風味

亦有自家濃湯、野菜料理、宇治綠茶、京都茶葉產品等

米角和THE SALFEE BAR朝早八點半開始serve早餐

如果在附近上班的朋友就可以有多個選擇喇

店裏面除了設有吧檯之外，還有小corner旁邊

亦有些座位給你等人 ，旁邊有一幅和風小瀑布 ，

整間店舖的設計滲入絲絲的禪意，

建築素材用好多木質、竹的顏色物料等等天然素材

運用簡約線條、自然的氣氛, 營造一種簡約風格，

燈光配合色調單純、有協調性，揉合溫暖的自然光線

貨架不會密質質，營造廣闊的空間感,

背景音樂選擇柔和的演繹，這裹絕不會聽到洗腦歌

客人在店舖裏面的購物體驗，整體能重拾內心寧靜

畢竟禪最大目的, 就要做到內心自在， 清靜安穩的感覺

所謂“佛在靈山莫遠求，靈山只在汝心頭，

人人有個靈山塔，好向靈山塔下修。

明就明，唔明就楊明!!!

這間店第三個部分就是沢屋 SAWAYA

主張出售零包裝或少包裝的營養食材、

還有日式精選雜貨、綠色健康果仁、

五穀雜糧、日式調味料等等，

客人更可以隨心選購所需要的分量，減少使用包裝，

提倡 Go Green，Stay Healthy的生活態度

他們亦有售三種頂級特色日本米，有禮盒包裝

中秋節送禮不一定買生果或月餅那麼行貨

這裏有一般日本生活百貨超市的新鮮蔬果、

健康零食、急凍和包裝食品、嬰兒用品、生活雜貨、

個人日用品，有些在其他日式百貨超市都有,

那我就不會重複講了，除非我覺得

它賣得比別店平又或外面找不到我就會介紹啦

像這個日本急凍室津全殼蠔, 乜乜tv mall賣緊105hkd

這裏賣83hkd, 每盒8隻。有兩種食法

1.將蠔(連盒)放入微波爐叮6分鐘即可食用！

2.將蠔解凍後！可以 蒸,燒烤, 火鍋....等！

室津蠔被日本人形容為海底的牛奶。厚大肥美，

蠔味十足。微微的海水味加上蠔身的鮮甜味道，

值得一試，日用品好多都在其他日式百貨有得賣

除了這個我覺得幾特別，出面好少見到

重曹手臂石鹼，可以去角質層，尤其是手臂有瘡瘡的人

手臂上的小紅點其實好大機會不是暗瘡，

反而是一種叫「毛囊角化症」的遺傳皮膚問題，

會令毛囊周圍細胞角質過度堆積, 亦可能代表營養不均，

身體缺乏鋅和維他命A，要多吃魚類、南瓜、蘋果等食物

這個井上烤小魚高湯即食粥, 特別鮮甜嘅

如果大家沒什胃口，又不想咁齋食白粥，

就可試試這個，22.9不算太貴, 大部分人都負擔得起

這個來自泰國的加康栢椰子

有機冷壓特級初榨椰子油710毫升

它以先進離心冷壓技術製作,

100%保留天然冷壓椰子油之營養

無精煉; 只帶有輕淡椰子味，

GMP是藥品生產之嚴格標準,

保證品質及質量優勝, 用途廣泛

在食用方面可以用作煮食油或 直接食用,

或混合飲品, 沙律, 米飯, 燕麥片或炒粉麵

椰子油可減肥， 一碗飯相當於約240卡路里，

根據美國《時代》雜誌Time Magazine報導，

煮飯的時候，把一茶匙的椰子油加入沸水中，

把米煮40分鐘，然後放進雪櫃12個小時，

進食時，再拿出來加熱，

這個煮法會令飯多了10倍的｢抗性澱粉｣。

原理是當飯剛煮熟的時候，當中的葡萄糖結構比較鬆散，

但是椰子油可以令飯的結構更加堅固，

加上當飯放涼之後，葡萄糖分子會重新排列，

再變成｢抗性澱粉｣，相對就減少了60%的卡路里。

其他用法可以潤膚, 按摩油, 驅蚊油,

防曬油,同埋當護髮素用，

這裏有個craft beer越前福井浪漫麥酒，

happy hour可以來買完之後在吧檯飲，好Chill㗎

泡沬細緻，碳酸口感幼滑，百份百以大麥釀造，

發酵後無進行過濾工序入樽，

保留釀造時帶出的獨有風味，

微微的苦澀餘韻更添層次感。味道豐富，酒質醇厚

這裏有幾款甜品都是好吃的，

像這個北海道抹茶紅豆班戟蛋糕

一盒有四件 ，甘香的班戟外層，

包著由北海道的牛奶，加上抹茶忌廉和紅豆，

班戟與忌廉層層重疊，滋味無窮。

北海道大地の歡泡芙，抹茶味,

純正北海道牛奶的濃醇內餡

加上宇治抹茶雪糕的口感, 徹徹底底融化你個心

谷辰位於尖沙咀中間道15號，全新商廈H ZENTRE地舖

佔地逾5,000平方呎，地鐵尖東站L1,

即郵政局斜對面或尖東站K出口、

尖沙咀站D1出口，及天星碼頭，

無論你乘搭什麼交通工具

或揸車來都好方便, 看完影片

記得幫我用whatsapp facebook分享出去

留個表情符號以示支持呀，又來到是咁的環節喇

話說有一日我朋友阿成去了一個舊唐樓工作

工作完後, 他就搭?，想離開這棟大廈

你知道舊唐樓的?都運作較慢, 所以等得比較耐

終於等到喇, 一打開門, 就見到一個打扮得花姿招展

滿有自信的肥女人，阿成不以為然就行入?裹面

部?好靜, 因為只有他倆

說時遲那時快, 突然間傳來一個巨響,

不用問都知道發生什麼事啦,

但是?真的行得好慢才到地面

阿成已經好冇禮地用手掩住口鼻, 但終於都忍不住

.......睇片啦!!!
這世界竟有這種人, 記得幫我將影片分享給朋友呀, 88!

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＃健康沙律＃ココナッツオイル減量＃日本のデザイン


H Zentre | [AEON SUPERMARKET]より高級な、和風デパートスーパーマーケット| Tsim Sha Tsui Gu Chen

本日は、ミドルロードにある新しい日本のスーパーマーケット、Tsim ShaTsuiをご紹介します。

UNYの後、ヘンダーソンランドの子会社です。

新ブランド和風ブティックライフスタイル食料品店「GuChenGUUSAN」を設立

それはJurの神ではありません、人々はTsim Sha Tsui AEONSUPERMARKETよりも優れた高度なルートを取ります

ヘジンガンは最初の2つのスーパーマーケットよりも値段が高いと思いますが、より高級です

しかし、私は彼らがサポーターのグループを持っている必要があると信じています

日本のスーパーマーケットは香港でますますオープンしていて、ますます多くのファンがいます

だからあなたは最後のビデオを見た方がいいです、

whatsappfacebookで友達と共有するのを手伝ってください

最も重要なことは選択をすることです、価格は率直ではありません

「はい」のリンクを聞きたいので、最後を見る必要があります

平日に開店するスーパーマーケットではないので、今日は必需品トップ10についてはお話しません。

しかし、皆さんはこのビデオを見る必要があります、

価格を読んでいない場合、価格がいくらになるかをどうやって知るのですか？

一部の人々がそれを愛したときにワインが強いことを知っていると言うように。

これは私のいつものスーパーマーケットではありませんが、

でも友達からチムシャツイに行くように言われたらここで予約します

環境がとても快適なので、座るスツールがあります

食べ物を買わなくても、長時間座っていても誰もあなたを追い払うことはありません。

そしてホテル近くのコーヒーショップ

それ以上の苦労なしに、ここで何を買うべきか見てください、あなたは準備ができていますか？