雖然這篇日式煎蛋鍋鄉民發文沒有被收入到精華區：在日式煎蛋鍋這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 日式煎蛋鍋產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過1,198的網紅阿咪生活亂記，也在其Facebook貼文中提到， 今日晚餐： 薑炒豬肉、炒翼豆＆日式煎蛋。 買了日式煎蛋鍋一直沒用，小鍾碎碎念...好吧，今天就來弄， 3顆蛋加上半杯水，一點高湯粉跟鹽，其實應該要加糖，但我沒加，嗯...加一點會比較好吃啦， 就大概的煎一煎，效果也是不錯。 買了豬五花，嗯...跟高麗菜一起搭，不過不做成日式的薑燒豬肉，而是台式的...
同時也有43部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV 1) 鵝油煎蛋 材料： 雞蛋 3個/eggs 3pcs 鵝油 適量/goose oil q.s. 醬油 適量/soy sauce q.s. 作法： 1.鍋中加入適量鵝油加熱，打入一顆雞蛋，煎至蛋白邊緣微...
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日式煎蛋鍋 在 I'm 拉拉 ?小餐桌的家餚? Instagram 的精選貼文
2021-09-17 17:10:02
📝2021.09.12（日）補發 🌸小餐桌的家餚🌸 《⬅️往左滑有 蒜油蝦仁炒蛋 影片☺》 🍭蒜油蝦仁炒蛋 （ 小磨坊•蒜風味油 ） 🍭南瓜蒸肉末 （ 電鍋料理 ） 🍭香料雞柳條 🍭白莧菜 🍭絲瓜 🎀 今天的絲瓜和南瓜也是婆婆種的💯 取一些些南瓜參考食譜試作蒸肉末 超下飯der😋😋 10月回婆家...
日式煎蛋鍋 在 美食界小仙女-草莓/台中美食 景點 食記 日常 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 21:30:08
#團購 日本品牌 NICONICO日式陶瓷料理鍋 #想學雪花餅的也在這篇 最近不管煮什麼幾乎都用這個鍋子！長得美實用性強！小家庭或租屋族沒廚房的必買！只要有一個就可以 燉/煮/炊/煎/炒/炸 我還拿來做甜點😂 一機多用cp值真的超高👏 而且我這次開團是699元佛心價！！！ 699欸！你在外面買...
日式煎蛋鍋 在 我是柔依(❍ᴥ❍ʋ) Instagram 的精選貼文
2021-09-03 21:27:17
《一鍋到底糖醋雞丁》 · · · · · · · · · · · · · · · · · 愛慘糖醋類的料理，想起以前媽媽很常做糖醋魚，真是懷念嗚嗚嗚…(;´༎ຶД༎ຶ`)但很多都需要油炸再進行翻炒，容易攝取過多油脂，今天就來點減油版且一鍋到底的糖醋雞丁，多了健康也少了許多鍋碗瓢盆，糖醋系列應該很...
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日式煎蛋鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2021-09-17 21:05:05📌買宏嘉鵝油/鵝油蔥酥/干貝醬 按這裡 → https://lihi1.cc/EYlTV
1) 鵝油煎蛋
材料：
雞蛋 3個/eggs 3pcs
鵝油 適量/goose oil q.s.
醬油 適量/soy sauce q.s.
作法：
1.鍋中加入適量鵝油加熱，打入一顆雞蛋，煎至蛋白邊緣微焦。
2.用筷子將蛋對折，煎至雙面焦香後取出。
3.荷包蛋上淋上適量醬油，搭配白飯食用可再淋上適量鵝油，一起拌飯更香。
2) 鵝油拌青菜
材料：
菠菜 300公克/ spinach 300g
鵝油 1大匙/ goose oil 1tbsp.
調味料：
日式醬油 2大匙/bonito sauce 2tbsp.
鵝油蔥酥 2大匙/fried shallot with goose oil 2tbsp.
作法
1.菠菜放入滾水中，加入鵝油，汆燙至軟，再撈起瀝乾水。
2.將菠菜放入盤中，淋上日式醬油，再淋上鵝油蔥酥，拌勻食用即可。
3) 鵝油筍乾
材料：
筍絲 600公克/ preserved bamboo shoots 600g
鵝油 4大匙/ goose oil 4tbsp.
蔥段 20公克/scallion 20g
辣椒片 20公克/chili pepper 20g
薑片 30公克/ginger 30g
調味料：
醬油膏 4大匙/ thick soy sauce 4tbsp.
米酒 3大匙/cooking rice wine 3tbsp.
細糖 2大匙/sugar 2tbsp.
水 500公克/water 500g
作法：
1.筍絲放入滾水中汆燙，再取出瀝乾。
2.熱鍋放入鵝油加熱，放入辣椒片、薑片、蔥段，炒至略焦香，再放入筍絲、所有調味料拌勻煮滾。
3.轉小火，煮約30分鐘即可。
4) 鵝油炒麵
材料：
油麵 500公克/alkaline noodle 500g
肉絲 150公克/shred pork 150g
高麗菜絲 200公克/ cabbage 20g
紅蘿蔔絲 50公克/ carrot 50g
辣椒片 10公克/chili pepper 10g
鵝油蔥酥 4大匙/ fried shallot with goose oil 4tbsp.
調味料：
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
醬油 2大匙/soy sauce 2tbsp.
水 350公克/water 350g
作法
1.鍋中倒入鵝油蔥酥加熱，放入肉絲，炒至肉絲變白。
2.再放入紅蘿蔔片、高麗菜絲、紅蘿蔔絲炒香，再加入所有調味料煮滾。
3.放入油麵，拌煮一下讓麵吸飽湯汁至麵條脹大、醬汁變少，再盛盤即可。
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楊桃美食網
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日式煎蛋鍋 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2021-09-08 18:00:133道簡單美味又快速的蛋食譜
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1. 脆皮雞蛋棒
份量: 6
準備時間: 10 分鐘
料理時間: 10 分鐘
總時間: 20 分鐘
冷卻時間: 2 小時
難易度: 簡易
所需材料:
6 顆 蛋
6 根 長竹籤
200 g 吐司
100 g 培根
3 顆 蛋
150 g 麵粉
作法:
1.1 小心地在每蛋上戳一個洞，將竹籤插進去。然後冷凍2小時。
1.2 將吐司和培根切碎，放入食物處理器裡攪拌，然後將其倒入碗中。將三個蛋攪拌在一起，放入另一個碗中。再拿一個碗裝入麵粉。從冰箱中取出冷凍蛋並剝皮。然後，將其陸續沾上麵粉、蛋液和培根吐司混合物。接著將雞蛋重新浸入蛋液和培根吐司混合物。
1.3 最後將蛋放入150°C的熱油中炸10分鐘。
2. 不同圖案的煎蛋
準備時間: 5 分鐘
料理時間: 5分鐘
總時間: 10 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
1 顆 蛋
2 個 注射器
蛋
100 g 番茄莎莎醬
作法:
2.1 將蛋打在碗上。然後用第一個注射器吸取蛋黃，第二個注射器吸取蛋白。
2.2 平底鍋倒些油，中火加熱。用蛋黃在鍋裡畫一個喜歡的圖案，然後用蛋白填滿空間。
2.3 當雞蛋在鍋中凝固後，將其倒在盤子上，用番茄莎莎醬覆蓋一半，然後摺疊起。
3. 日式煎蛋
份量: 4
準備時間: 15 分鐘
料理時間: 75 分鐘
總時間: 90 分鐘
難易度: 簡易
所需食材:
12 顆 蛋
140 ml 牛奶
30 g 紅糖
3 湯匙 醬油
75 ml 雞湯
烤盤 (21 x 21 cm)
作法:
3.1 將所有食材混合在一個碗中。然後小心地將其通過篩子倒入塗有油脂的烤盤中。
3.2 將其放進 120°C烤箱75 分鐘，然後讓其冷卻。食用前將煎蛋切成一口大小的蛋塊。醬油和甜辣椒醬很適合這道料理。
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日式煎蛋鍋 在 愛珠私房菜 Youtube 的最佳解答
2021-08-11 19:00:12#五顆蛋輕鬆做玉子燒 ! #壽司飯也能自己做 ! 😍
終於回來跟大家分享家常料理了 !
前陣子臥病在床無法錄影，這次來回應一下粉絲許願的料理🥰
在家也可以做出簡單日式玉子燒，並且壽司飯也可以自己做喔!
因為我只是分享家常做法，所以盡量都是以家庭方便為主
雖然簡單但風味還是很好吃喔! 😆
家常的壽司飯用平常煮飯的方式，我這邊示範的是兩杯米的份量
再來玉子燒要稍微有耐心一點，需要多次翻面跟捲起來，讓蛋汁融入
等到定型的時候會很有成就感喔!因為超級漂亮又好吃的啦!👍
握壽司的時候，大家可以自己握看看，或像我買模具來做，很好玩喔!
雖然只是簡單作法，但看到我家小孩都說很好吃，我就覺得很開心了
粉絲朋友可以一起做做看!😘
✅材料：
壽司醋：100cc 醋、100 克白糖
煮好的壽司醋：約 60cc 要配 1 顆甘甜梅，影片約用 120 cc 使用兩顆
（影片秤重碗跟梅子的重量已歸零）
玉子燒：5 顆雞蛋、一勺開水、一勺味醂、鹽少許
其他：現成豆皮、煮兩杯米、沙拉醬
淋醬：一勺醬油、一勺味醂
✅作法：
▶壽司飯的部分跟平常煮飯差不多，一杯米一杯水，外鍋1.5杯水
本次示範兩杯米，外鍋1.5杯水
▶將白醋或米醋 100cc 搭配白糖 100 克煮至糖融化
▶約 60 cc的壽司醋配一顆甘甜梅，120 cc左右則是兩顆甘甜梅泡著
（影片秤重碗跟梅子的重量已歸零）
▶玉子燒準備五顆蛋，並加入一勺開水、一勺味醂、鹽少許打均勻
▶將鍋子熱鍋熱油後加入打好的蛋汁，均勻鋪平煎蛋
▶玉子燒需分多次慢慢煎，煎好一層捲起後再繼續加入蛋汁翻面
▶蛋汁如用得差不多時，可以準備將玉子燒定型，煎至兩面都熟且恰恰
▶玉子燒煎完後可放置在一旁冷卻，稍待切片做握壽司或其他便當
▶白飯煮熟後，加入煮好的壽司醋拌勻，記得甘甜梅不需要下去哦！
（一杯米需要搭配 60 cc 煮好的壽司醋，兩杯則是 120 cc）
▶等待壽司飯冷卻後可照個人握壽司形狀或使用模具定型
▶將握壽司上層加入一點沙拉醬，並搭配上切片的玉子燒
▶豆皮使用現成購買方式，將有沙拉醬的壽司飯那面朝下，包裝成豆皮壽司
▶最後醬汁使用一勺醬油、一勺味醂打均勻刷上握壽司表面即可完成![post-title]()
日式煎蛋鍋 在 阿咪生活亂記 Facebook 的最佳解答
今日晚餐：
薑炒豬肉、炒翼豆＆日式煎蛋。
買了日式煎蛋鍋一直沒用，小鍾碎碎念...好吧，今天就來弄，
3顆蛋加上半杯水，一點高湯粉跟鹽，其實應該要加糖，但我沒加，嗯...加一點會比較好吃啦，
就大概的煎一煎，效果也是不錯。
買了豬五花，嗯...跟高麗菜一起搭，不過不做成日式的薑燒豬肉，而是台式的。
把薑切薄片，用麻油炒到邊邊焦焦捲曲起來後加入五花肉下去炒，再加大蒜辣椒爆香，加米酒炒香，接著用醬油、蠔油、胡椒調味，加大概一碗的水量，把高麗菜放進去一起煮，燒煮到湯汁差不多乾、高麗菜煮透後就可以起鍋（起鍋前先嘗味道，鹹味不夠就加點鹽調整），
我已經放了1/4顆的高麗菜，小鍾還嫌高麗菜不夠吃呢！
＃我家晚餐
日式煎蛋鍋 在 Girl Secret Facebook 的最佳解答
【簡單完成！可愛的蛋包飯捲】
做成一口大小的樣子，
也很適合當成派對食物或是製作便當時的料理♡
ー・ー・ー・ー・ー
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■材料
・白飯…150克
・三色蔬菜…50克
・番茄醬…2大匙
・蛋…2顆
・牛奶…10ml
・鹽巴…少許
■作法
1.白飯中加入解凍的三色蔬菜及番茄醬，攪拌混合均勻
2.鋪保鮮膜盛上適量的步驟1，塑形成日式煎蛋鍋寬度大小的長橢圓形
3.蛋、牛奶、鹽巴打散攪拌均勻製作日式蛋捲，並包入步驟2即完成♪
日式煎蛋鍋 在 C Channel Facebook 的最佳解答
【簡單完成！可愛的蛋包飯捲】
做成一口大小的樣子，
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■材料
・白飯…150克
・三色蔬菜…50克
・番茄醬…2大匙
・蛋…2顆
・牛奶…10ml
・鹽巴…少許
■作法
1.白飯中加入解凍的三色蔬菜及番茄醬，攪拌混合均勻
2.鋪保鮮膜盛上適量的步驟1，塑形成日式煎蛋鍋寬度大小的長橢圓形
3.蛋、牛奶、鹽巴打散攪拌均勻製作日式蛋捲，並包入步驟2即完成♪