📍 一門 係正銅鑼灣F出口隔離既一門 係一間裝修別緻既日式居酒屋🏮 有吧枱亦有卡位 空間幾大 座位都幾舒適👍🏻 menu 食物選擇仲要好多好豐富添😻 係店員介紹之下 我哋試左以下幾款食物👅 1. 厚燒玉子 不愧為呢度招牌菜式 睇老闆改良過下既玉子燒幼滑無比 蛋味香甜😍 兩個人食一件啱啱好 唔會覺得好膩👍🏻 2. 東洋卷 另一樣必點菜式😍 用pancake皮包住滿滿既蟹籽 鰻魚同牛油果🥑店員特別提我地一定要一啖食到所有嘢🤣 用上香甜嘅pancake皮包味道出奇嘅夾 蟹籽帶出口感 牛油果同鰻魚俾人一種好肥美嘅感覺 好好食😋 3. 吞拿魚溫泉玉子沙律 有非常多吞拿魚😍 賣相吸引 吞拿魚加上溫泉蛋 配上醬汁都幾好食👍🏻 4. 牛肉石頭燒飯 石頭鍋燒到好熱 上菜後店員會幫手撈均溫泉蛋同牛肉飯 底部食到飯焦👅 5. 海膽蟹肉牛油果卷 賣相吸引 飯卷入邊包裹住牛油果同淮山漬 口感爽脆 出面比較少見😆 鍾意食淮山嘅朋友可以試吓 6. 汁燒明太子日本魷魚 熱辣辣燒好嘅魷魚本身已經好吸引 再加上明太子沙律醬 真係好邪惡好正 送酒一流🍸 7. 巨峰乳酸梳打 無論配壽司定係串燒都一流 啱晒唔想飲酒嘅朋友就可以飲呢款梳打🥰 8. 荔枝西柚燒酎 想有少少酒精就一定要推薦飲佢哋嘅燒酎 飲落有少少荔枝嘅香甜味 又帶有酸酸甜甜嘅西柚味 好fresh🌟 價錢： 厚燒玉子 $60 東洋卷 $72 吞拿魚溫泉玉子沙律 $148 牛肉石頭燒飯 $88 海膽蟹肉牛油果卷 $180 汁燒明太子日本魷魚 $158 巨峰乳酸梳打 $42 荔枝西柚燒酎 $52 分數： 👦🏻: 7.5/10 👧🏻: 7/10 地址： 銅鑼灣軒尼詩道502號黃金廣場4樓 #followMSto銅鑼灣 #followmseat日本菜

★食譜網站裡最多人尋找的4種料理★ （右滑第2頁➡️） ✅【日式壽喜燒作法大公開】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 牛油—少許 牛肉—隨意 大蔥（蒜苗）—1~2根 蒟蒻絲—隨意 香菇—隨意 你喜歡的材料 ●壽喜燒湯底 水—400ml 砂糖—5大匙 醬油、料理酒、味醂—各100ml 烹大師鰹魚粉or柴魚高湯—1茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 將所有材料切至好入口的大小。 [2] 如果有放入香菇的話，先用餐巾紙擦拭表面，接著切除梗，再來如影片一樣切成十字形。 [3] 取一小鍋倒入壽喜燒湯底的所有材料煮沸備用。 （如果沒有柴魚高湯就用烹大師鰹魚粉。） [4] 取一個鍋子，開火將牛油煎出油脂。 [5] 切著下大蔥煎出顏色。 [6] 再來放入幾片牛肉煎熟。 [7] 倒入剛煮好壽喜燒湯底 [8] 以及剩餘的材料煮熟就完成了。 [9] 接著打一顆蛋在碗中打散，將煮好的壽喜燒沾著吃，就是正統的壽喜燒吃法了！ ★小撇步 壽喜燒的濃淡可以由水量的增減做調整。 同時，甜味也能由砂糖的增減做調整。 一開始吃煎過牛肉壽喜燒，後面在邊吃邊放入牛肉， 一次可以吃到兩種風味的壽喜燒是最日式的吃法。 ✅【簡易版歐姆蛋包飯】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 白飯—1人份 洋蔥—1/4顆 紅蘿蔔—1/4根 番茄醬—3大匙 ●蛋液 蛋—2顆 牛奶—1大匙 砂糖—1/2茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 將洋蔥、紅蘿蔔等你想加入的材料切末。 [2] 在平底鍋內放入無鹽奶油。 [3] 開中火放入材料炒熟。 [4] 沿著鍋邊加入番茄醬，煮至水分收乾後放入白飯拌炒。 [5] 再來撒點胡椒鹽調味。 [6] 拿碗把飯添的滿滿的再倒扣進盤子中。 [7] 接下來，將蛋打散。 [8] 取一個小的平底鍋，放入無鹽奶油，加熱至溶化。 [9] 將蛋液倒入鍋中，中火加熱。 [10] 用筷子從鍋邊至內側用畫圈的方式攪拌蛋液。 [11] 蛋煮到半熟時就停止攪拌，放在鍋中加熱30秒。 [12] 待底部固定，可以輕易地掀起蛋就熄火，然後放到剛剛裝好的飯上就完成了！ [13] 最後擠上一點蕃茄醬後就能享用啦！ ★小撇步 注意蛋要加熱至可以輕易地鏟起。（不會黏在鍋子上） 小的平底鍋在操作上會容易一些，選擇大約直徑20cm的為好。 ✅【日式照燒茄子】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 茄子—2根 ●調味料 醬油、味醂、米酒—各1大匙 砂糖—1.5大匙 ☆作法步驟☆ [1] 首先將茄子縱切薄片。 ※你也可以橫切成圓片形狀。 [2] 在平底鍋中倒入多一點的油，熱油鍋，將茄子兩面下鍋煎熟。 ※由於茄子會吸附油，如果油不夠可以在追加倒入。 [3] 兩面都煎出焦色後，加入調味料，拌勻稍微收乾就可起鍋 [4] 美味好吃的茄子食譜，推薦你試試！ ★小撇步 日式特有的甜鹹味道，你可以隨個人喜好調整砂糖的用量， 做出適合你的照燒醬汁喔！ ✅【完美日式玉子燒】 ☆份量☆ 1-2人份 ☆材料☆ 蛋—3-4顆 料理酒—1茶匙 水—1大匙 烹大師鰹魚粉—1/2茶匙 砂糖—2茶匙 白醋—1茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 先將所有的材料放進碗裡，以及準備一個容器裡面倒入一點沙拉油。 [2] 將蛋打散。 [3] 取一個濾網過濾蛋液。 ＊如此一來，做出來的玉子燒會更綿密蓬鬆 [4] 得到綿綿的蛋液。 [5] 材料準備好，接著就要開始做玉子燒 首先開小火。 [6] 將餐巾紙摺成小塊（筷子夾得起來的程度），沾滿油。 [7] 於煎鍋上均勻塗上。 [8] 將煎鍋放上爐子，手感受一下煎鍋溫度，太燙的話就稍微拿起鍋子降溫 [9] 接著倒入1/3的蛋液。 [10] 搖晃一下煎鍋，使蛋液均勻分布，並用筷子輕輕攪拌蛋液。 當蛋液表面有起泡時，用筷子戳破，並搖晃煎鍋，讓半熟的蛋液填補。 [11] 當蛋液呈現如照片，下面凝固上面半熟的狀態就可以捲了。 [12] 用筷子將蛋從煎鍋頂部（離自己遠的那一側）開始往回卷。 ＊用筷子不熟練的可以用平面的鍋鏟或木斜鏟來卷。 [13] 捲至底部的蛋捲，往回推至前面。 ＊有一點醜醜的沒關係喔！ [14] 再來同樣用餐巾紙上油。 [15] 再倒入1/3的蛋液。 重複之前的步驟，攪拌蛋液。 遇到泡泡就搓破，並搖晃一下讓蛋液留進去填補。 ＊泡泡一定要搓破喔，不然蛋捲就不會綿密了 最後捲起並推至頂部。 [16] 剩下的1/3也是同樣的步驟。 最後卷的形狀是決定賣相的一關，所以建議用平面的鏟子來卷。 [17] 卷好後在底部壓一下成型，熄火放冷。 ＊壓一下玉子燒才能呈現美美的四角形喔～ [18] 表面有微焦的金黃色，裡面鬆軟綿密的玉子燒就是最完美的 ★小撇步 超喜歡甜味的話，也可以多放一點砂糖。 分成3次卷是比較容易上手的方式，已經很厲害的分成四次也可以。 最後一個步驟可以調整形狀，即使中途卷失敗也別放棄喔！ —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #玉子燒 #壽喜燒 #蛋包飯 #家常菜 #火鍋食譜

- 🏠：玉豆腐-韓式料理 ⏱：11:00-21:00 ☎️：07-331-0266 📬：高雄市前鎮區光華二路157號 🚇：捷運獅甲站—家樂福光華店 （分店有家樂福成功店、楠梓店、愛河店、鳳山店） - ✏️玉豆腐要說是高雄最知名的韓式料理也不為過吧！從以前就一直很想吃😍😍最方便的點是進駐在高雄以上五間家樂福分店，地點分散大家可以挑自己最近的店面去吃👍🏻👍🏻 - 🔶熔岩起司炸雞套餐 NT$：760 🌕🌕🌕🌕🌑 （4/5） 餐點太多給一個整體分數，這是雙人套餐 其中我個人最喜歡的是熔岩起司炸雞😍😍 起司融化後相當濃稠牽絲（詳看影片） 炸雞吃起來非常多汁、肉質甜甜的完全不乾柴 嫩豆腐煲我選擇「泡菜牛肉」口味 搭配紫色的山角石鍋粑飯非常對味🥰🥰 綜合海鮮煎餅外皮酥脆，小可惜的點是餡料有點少 飯後甜點搭配黑糖柚香豆腐做個完美的結束 整體份量十足，吃完後非常的滿足👍🏻👍🏻 - 🔶明太子起司烘蛋捲 NT$：250 🌕🌕🌕🌕🌑 （4/5） 第一次吃這個酷東西覺得非常特別！ 滿滿濃郁的蛋香抽起來有點像玉子燒😍😍 內餡包覆轍橘黃色的起司，一整個超罪惡好喜歡 整體味道不會太重鹹，起司控一定要點點看👍🏻 - 🔶裝潢環境 🌕🌕🌕🌗🌑 （3.6/5） 店名呈現黑色系的裝潢 桌跟桌之間也保有一定的距離跟寬敞度 整體餐點表現和份量都還不錯🥰🥰 喜歡韓式料理的人務必收藏起來❤️❤️ - 🎉好康報報🎉 🔺中秋歡慶 提前一天以上訂位，點餐時需主動出示活動畫面，4人以上同行達低消，原價380元烤豬五花拼盤50%半價惠！ 🔺生日優惠 內用或外帶預約皆有『壽星送蝦蝦活動🦐』 須「提前兩天以上」訂位成功，四人以上同行達四人低消（$250/人），壽星幾歲就送你幾隻蝦 - 分類🔍：#吃得保寶飽in高雄 - 🌟以上資訊均代表前鎮家樂福光華店，如分店有差異敬請見諒 - #玉豆腐 #高雄韓式 #高雄聚餐 #高雄韓式料理 #獅甲美食 #獅甲 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄美食 #高雄必吃 #手機食先 #高雄韓式炸雞 #台灣美食 #高雄 #高雄美食地圖 #三民美食 #前鎮美食 #家樂福美食 #鳳山美食 #楠梓美食 #生日優惠 #生日餐廳 #聚會餐廳 #高雄美食推薦 #高雄好吃 #高雄餐廳