🔜向右滑有更多食物🔜 📍Keelung, Taiwan 🍱龍蝦玉子燒花壽司卷🍱 🍔食譜： 🚩玉子燒材料🚩 1. 雞蛋3顆 2. 高湯3大匙 3. 砂糖1大匙 4. 鹽巴2撮 5. 日式醬油1匙 6. 橄欖油適量 🚩壽司材料🚩 請參考上篇。 －－－－－－－－－－ 🍣作法： 1. 調味料跟雞蛋混合均勻。 2. 玉子燒鍋用小火熱鍋後，用浸滿橄欖油的廚房紙巾均勻抹在鍋子內。 3. 倒入1/3蛋液，煎到半熟後用筷子輔助，把蛋液往鍋子的一邊捲起來。 4. 重複步驟2&3。 5. 玉子燒切塊，放在壽司裡面。 6. 把花壽司捲起來，沾上魚卵後切塊，淋上龍蝦沙拉。 7. 開吃！ －－－－－－－－－－ 🎂感想：這是之前分子料理課的時候做出的料理，還有炙燒生魚片會隔幾天再發～ 喜歡什麼蔬菜就可以把什麼丟進去捲起來～ －－－－－－－－－－ 🍱Dcard文章：沒有 📆製作日期：2017／5／11 －－－－－－－－－－ #NTOU #aquaculture #food science #Taiwan #Keelung #food #recipe #eating #cooking #delicious #foodlife #handmade #homemade #lovecooking #foodblog #shokugekinosoma #sushi #onigiri #seaweed #riceball #lobster #salad #卵焼き #おにぎり #海大 #偽食品科學系 #夏于喬 #狂熱粉 －－－－－－－－－－ 🚫版權所有，不得轉載🚫 🚫Copyrights Reserved🚫