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家常菜撇步東問西答 - 第 206 頁 - Google 圖書結果

選用醬油膏而不用醬油的原因,主要是因為醬油膏能增加醬料的黏稠度,讓醬汁緊附在 ... 淋上略帶酸甜的日式和風醬,即是很受歡迎的新式沙拉;此外,也可搭配時蔬做涼拌菜。

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