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即將失傳的古早味杏仁豆腐，名店配方ㄧ次學會，好吃到流淚版！

杏仁豆腐 原本是一種傳統的北京小吃，因形似豆腐而得名。做法是用南北杏磨漿後加入凝結的澱粉，凝結成塊狀。食用時切成小塊，略加冰糖水即可。

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