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XO醬燴帶子| 美味食譜 - 李錦記香港

烹調步驟 · 預熱焗爐至180℃。蘆筍放沸水烚1分鐘至剛軟身，即撈起放入冰水降溫。 · 中猛火燒熱平底鍋，放入牛油至轉淺啡色後，加入帶子每邊各煎1分鐘。 · 拌入蠔油，先將蘆筍及 ...

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