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日式冷豆腐:嫩豆腐1塊，薑末適量

嫩豆腐1塊，薑末適量，蔥花適量，柴魚片適量，海苔絲適量，淋醬汁：150cc，柴魚素1/2小匙，醬油1大匙，味醂1/2大匙，酒3大匙1.將所有淋醬汁的材料混合，以小火煮開即可 ...

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