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佃煮時蔬 - 維多利亞的廚房- 痞客邦

乾燥昆布5g、柴魚片5g、水2杯、薄鹽醬油或日式醬油3大匙、味醂2大匙、黃砂糖1/2小匙。 說明一：在日本吃到的佃煮蔬食口感偏甜，因此我煮湯底的時候 ...

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