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新鮮蕃茜
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https://books.google.com.tw/books?id=adZiCgAAQBAJ&pg=PA162&lpg=PA162&dq=%E6%96%B0%E9%AE%AE%E8%95%83%E8%8C%9C&source=bl&ots=mLp2L9_HTy&sig=ACfU3U1Ov7oOtuPUjFNNf6YxBkDoa-4PDw&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjyi5ig4ov-AhW8nGoFHWU2BAQQ6AF6BQiAAxAD
歐日麵包﹕新手烘焙不失敗的必修課 - 第 162 頁 - Google 圖書結果
可以樽裝的乾番茜/百里香代替新鮮的,總分量由 10g 改至約 1 湯匙。 01 一晚前準備意大利中種:將法國麵包專用粉、速溶乾酵母和水拌勻,用保鮮紙或膠袋蓋好,放在室温(約 ...
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