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白木耳要怎麼煮才會軟

無論新鮮、乾燥的白木耳，經過泡發洗淨後，都能先以滾水汆燙1∼2分鐘，去除生味、乾燥塵封的氣味。 要注意：煮熟再加糖. 白木耳食… 乾燥白木耳這樣煮烹煮前一定要先浸泡至 ...

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