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新鮮猴頭菇處理
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猴頭菇好處有哪些?功效及料理方式完整解析,補充蛋白無負擔
如果準備的是乾燥猴頭菇,需要先浸泡15分鐘,接著將菇蒂剪掉後反覆清洗6~7次,直到清洗的水變清澈,然後用滾水汆燙1分鐘,最後再用開水清洗2次並榨乾猴頭 ...
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