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料理用酒種類多！你知道如何正確使用嗎？ - 食譜自由配

花雕酒是紹興黃酒中品質較高的酒，延續了紹興酒的醇厚口感，可以飲用，也很適合用於烹調紅肉，最知名的代表料理則是花雕雞。 中式料理酒【米酒】. 以稻米 ...

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