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料理酒代替
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https://books.google.com.tw/books?id=nD8ODQAAQBAJ&pg=PA58&lpg=PA58&dq=%E6%96%99%E7%90%86%E9%85%92%E4%BB%A3%E6%9B%BF&source=bl&ots=UCRthkjyfP&sig=ACfU3U2hxjymrhweCBkCHRWzQ12I0nl6AA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj5sJT9_J_9AhWQHnAKHZOPDH0Q6AF6BQjSAhAD
因為愛,而料理:上田太太便當的甜蜜 - 第 58 頁 - Google 圖書結果
料理酒 / 1 大茶匙 5cm 數段)。 ... 泡水後會吸水膨脹像海綿般,因此可吸收許多湯汁菁華,在台灣可到日式超市找找看,若是出現率不高,也可用一般的凍豆腐代替。 2 .
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