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[爆卦]日本料理酒用途是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「日本料理酒用途」的推薦目錄

日本料理酒用途 在 ☍　　? 我是ᴏᴘ ◡̈ 經營0ᴏᴘsᴛʏʟᴇ Instagram 的精選貼文

2021-09-16 04:45:08

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日本料理酒用途 在 YUKA Instagram 的最讚貼文

2021-07-06 07:02:37

#産地直送 #サカマアプリ (→ @sakamainc )から届いた、千葉のホンビノス貝で… 先ずは王道の酒蒸し！ これは旦那が張り切って作ってくれました😆 フライパンにのせて火を入れ、日本酒が切れていたので白ワインを入れ殻が開くまで蓋をして蒸し蒸し♪ 殻が開いたらお好みで醤油をたらしたら出来上...

日本料理酒用途 在 ????? ???? Instagram 的最佳解答

2021-09-03 13:38:09

好掛住去旅行嘅感覺✈️、好掛住日本🇯🇵 暫時仲未有得去旅行，唯有喺屋企煮d地道日本美食填補下空虛嘅心靈。 今次 #陳氏yum 呢個築前煮食材主要有雞腿肉、牛蒡、甘筍、日本小芋頭、高野豆腐、蓮藕、蒟蒻、日本鮮冬菇等。因為常常有至少七樣食材，所以又有七福煮之稱。配埋呢個充滿日式風情嘅Wagara系列...

  • Miss Jill x Evan哥

    日本料理酒用途 在 Miss Jill x Evan哥 Facebook 的最佳解答

    2021-08-29 10:04:35
    有 164 人按讚

    來吧，一起在家玩料理開心吃最棒
    廚房裡的料理幫手 ! Bruno萬用電烤盤 多色系
    烤肉 / 章魚燒 / 六格料理 零廚藝也能上手的咧

    熱壓三明治鬆餅機同步開團

    好用心得 https://reurl.cc/G8Mgv

    好的
    前幾個月開團Bruno ，結團時間還沒到就全色系賣光光
    提早結團 ( 哭倒 )

    這次開團也是迅速烤盤配件好幾樣全數售完
    夜幕綠跟紅色也是確認售完，這些售完的品項確認都沒有了不能補
    但其他熱門色像是白色 / 珊瑚色 都還有一定庫存 ! !

    原廠提醒說，因為下半年度到貨數量很不確定
    本團現有的顏色還有大家喜歡的六格烤盤都可以速速先訂起來
    之後不確定還會有這些顏色
    ( 像上次開團就完全沒有白色 哀.... )

    本次有看到什麼喜歡的顏色就不要猶豫好嗎~
    跟 Bruno 原廠合作開團，原廠出貨 當然最放心 >//<

    日本東京時尚家居品牌Bruno
    一開始是先在日本爆紅
    然後
    短短幾年，就竄升為家家戶戶幾乎都有一台的超強小家電

    電烤盤用途廣大
    在家吃火鍋，吃燒肉，吃韓式料理，都能用上
    不侷限於家庭主婦使用，很多爸爸，甚至家中寶貝都會操作
    #驚天動地的實用性
    我想就是Bruno大成功的原因

    我自己本來對電烤盤這玩意兒的功用滿懷疑的 XD
    直到某天去朋友家作客
    朋友拿出他家的Bruno放到餐桌上
    擺好肉盤，菜盤，啤酒 ，果汁
    吆喝小朋友們到桌邊，讓孩子親自烤肉 !
    那餐，吃的真的好盡興 ~
    吃飯的歡樂氣氛我一直忘不掉 ! !
    是非常有趣熱絡的吃飯體驗~

    原來
    在家跟家人一起用Bruno " 圍爐 "
    是這麼溫暖開心的一件事 !
    Evan也樂的不得了~

    親自見識到Bruno的好用之後
    我又突然想到
    我們家的爐子只有兩口
    #做菜的時候常常恨不得多一個爐火出來
    可以讓我快速多做一道菜
    仔細想想
    疑 !? Bruno電烤盤不就能做到這件事嗎
    沒有明火也不需要瓦斯罐，很安全
    擺在廚房裡又好看迷人
    嗯哼
    算盤打好，就給他買下去了

    已經使用好幾年
    ✔️ 在家烤肉/ 各式料理輕鬆又歡樂 接下來的中秋節不能沒有他
    ✔️ 台灣原廠公司貨，電壓完全配合台灣改成台灣電壓

    晚餐不想很搞剛煮很多道菜的話
    我就會用Bruno電烤盤來做烤肉大餐
    肉片跟蔬菜完全不用油
    直接放上電烤盤煎一煎就能邊烤邊吃
    Evan吃的起勁， 一碗白飯全嗑光 !
    全家圍著餐桌夾菜夾肉，熱呼呼的吃進肚子裡
    猴嗨森 ! >//<
    ( 媽媽不用關在廚房裡水深火熱更開心啊 哇哈哈哈 ~ )

    #零廚藝也能變出大美味

    內個
    Buno 除了電烤盤以外的超明星熱賣品
    \\ 嚕嚕米 熱壓三明治鬆餅機 // 同步開團
    要開學了
    這是團友許願做早餐的好物清單
    老娘我愛用很久，做出來的熱壓吐司香酥脆，烤盤可拆洗好清潔，還可變身鬆餅機，免運降價很強 !

    ⭕️下單前一定要看實用心得 >> https://reurl.cc/G8Mgv

    ★ 電烤盤團購表單 : https://pse.is/3n5vlw

    ★ 熱壓三明治鬆餅機團購表單 : https://pse.is/3ll8yy

  • 日本料理酒用途 在 Facebook 的精選貼文

    2021-07-23 15:10:59
    有 106 人按讚

    #下單送好送滿限量送給你
    #日本最夯阿拉丁烤箱限時團購節前最後現貨
    🛒 https://gbf.tw/znpuk 💳🉑️信用卡分期零利率⭕️ 加碼送🎁丸浦陶苑手工陶盤
    這台阿拉丁烤箱獲得⭕️2021年廚房家電必備真的是用過就回不去了，而且特別適合我們這些沒有耐心不想等的人！瞬熱不用再那邊預熱，不管你想要做什麼料理通通都可以。簡單的來說用這台做三餐都很完美！
    ☑️燒、烤、蒸、煮多用途
    ☑️專利0.2秒瞬熱最高可達330度
    ☑️定時定溫免調節
    -
    Weiwei真的是天天用完全不需要廚藝就可以輕鬆端出餐廳等級料理！開了馬上就能烤～最基本的冷凍吐司🍞3分鐘、冷凍半熟麵包5分鐘🥯、冷凍貝果5分鐘、微波料理通通都可以！重點還可以煮飯🍚
    -
    如果想要來一點早午餐等級的朋友，前一天吃不完的紅酒燉牛肉、滷肉通通給他丟進去再加上一天起士還可以拉絲！🍕
    -
    ✨✨再來顏值控的朋友，這台阿拉丁造型、顏色都好完美！完全就是走那種復古造型，四個顏色都很好看weiwei當初也選好久，再來這台一次可以烤上4片吐司或8個半熟麵包的空間。真的是工作室、咖啡店、小家庭必備。今年情人節不知道要送媽媽、女友、老婆什麼選阿拉丁烤箱準沒錯。👩😘
    -
    現在團購的阿拉丁烤箱是台灣代理商進口的產品，享有一年的保固，更加安心。這個型號也是特別為台灣地區設計，110v電壓更加穩定。可以放心選購！
    -
    阿拉丁烤箱之所以加熱速度那麼快除了是業界唯一的遠紅外石墨專利技術，另外烤箱也有有分二枚燒/四枚燒（weiwei推薦四枚燒最實用）懶人有購買食譜組合的朋友裡面會附上一本專用食譜、weiwei從今天起也來一天一道減肥減脂食譜讓你吃的美麗又安心。
    -
    關於二枚燒跟四枚燒的差異
    ⭕️最主要還是空間大小
    ⭕️1-2人建議二枚燒
    ⭕️兩人以上愛料理建議四枚燒
    ⭕️可放置的烤盤大小
    ⭕️最實用還是四枚燒

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    7/29 0:00準時結團

  • 日本料理酒用途 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-13 00:05:04
    有 30 人按讚

    #干貝雞湯的詳細食譜分享，＃有喜歡的食譜請記得要自己截圖起來，結團之後，所有團購文章會刪掉哦
    ．
    ⭐️ #北海道嚴選干貝柱：
    我們這次一起團購的這款北海道超優質干貝柱，是來自於專職進口日本干貝的超級知名大廠商哦！老實說，我們真的超幸運，居然可以透過大盤商，直接跟這家在台灣已長達50多年的知名老牌大廠商直接進貨團購，還可以用超優惠的團購價來買到這款品質超好的嚴選北海道干貝柱，真的超難得的啦！
    ．
    因為呀，這家超級進口大廠，一般來說，他們家進口的高級食材，一向都是直接交給台灣專門做高級料理的知名大牌（是大家都一定知道的大盤，但是婷婷被交代真的不能說啦）
    ．
    所以親愛的大家呀，真的不能錯過啦，這真的是透過大盤商的關係，我們才能這樣團購到如此優質的嚴選食材，絕對是品質的超級保證呀。
    ．
    之前婷婷上日本料理課程時，當時日本老師就有說過：
    如果是品質非常好的日本北海道干貝柱，只有用水泡不會變軟的。因為品質太優質太好，製造時就乾燥地非常徹底完整，若只用水泡，干貝柱的中間是泡不開的啦。這時候，一定要『 ４－５大匙米酒+些許水 』蓋過這次要料理的干貝柱份量，然後放入大同電鍋蒸過，才能完整地把干貝柱滿滿濃縮過的濃郁香氣，全部都釋放出來，並讓整顆干貝柱變軟嫩，就可以開始料理囉。
    ．
    整個北海道干貝柱，用電鍋蒸泡發軟之後，連同蒸軟的干貝酒水一起倒入鍋內，拿來燉煮干貝白菜雞湯或是佛跳牆，也可以拿來煮成干貝鮑魚鮮粥，或是拿來煮成日式干貝炊飯通通都很適合哦，厲害的人也可以拿來自己做ＸＯ干貝醬哦，總之，用途超廣的啦。
    ．
    ✅婷婷今天想要示範『 干貝白菜雞湯 』與大家分享，請一起來看看做法吧！
    ．
    ⭐️一樣，所有會用到的食材，全部一字排開！
    把所有要用到的食材醬料都準備好，就可以開始從容下廚囉～
    ．
    ⭐️先把切塊的帶骨土雞腿肉（這邊婷婷用了三大隻土雞腿切塊）川燙去雜質，並用過濾水洗去表面雜質之後，備用。
    ．
    ⭐️婷婷燉煮這道菜時，也會加入 #養泉的特濃雞高湯一起燉煮，土雞肉塊＆雞湯本身是主角，然而，北海道超優質的濃郁干貝柱，更是這道菜最重要且 #最畫龍點睛的調味呀，至於配菜，只要大白菜與幾朵香菇就好！
    ．
    ⭐️婷婷喜歡用日本土鍋來燉煮這道菜，把川燙處理過的切塊土雞腿肉放入，倒入１整包的養泉特濃雞高湯與１．５包的清水，用大火煮滾之後，馬上轉小火。接著放入放入『 一片一片撥開的大白菜（我習慣放大半顆）』
    ．
    ⭐️剛放入時堆疊超高，但是慢慢小火燉煮之後，就會大白菜的體積就會慢慢消下去了，接著再放入『 五六朵新鮮香菇 』， 全部用小火燉煮約１５分鐘．再倒入蒸好日本北海道干貝柱（婷婷習慣用８－１０顆，我會聯同一起蒸的干貝湯水一起倒進去），加入這款品質超好的北海道干貝柱，真的讓整鍋白菜雞湯的鮮甜味，提高到另一個超級無敵鮮甜美味的層次境界呀！
    ．
    ⭐️繼續用最小火，蓋上鍋蓋，慢火燉煮約１５分鐘，這樣就完成囉！這時候可以自己試試看味道，若覺得不夠鹹，可以再加一點點海鹽進去就可以囉（婷婷自己是沒加啦）只要照著婷婷教的方式來燉煮，這樣燉煮出來的干貝白菜雞湯，真的超級無敵好喝哦，請一定一定要試試看啦！
    .
    ⭕️北海道嚴選干貝柱：其相關的產品介紹，請參見團購連結內的詳細官方說明哦
    .
    ⭐️這次都是採取匯款方式哦，請大家要留意時間去完成匯款哦！
    匯款完成之後，#請您務必要記得回報您的後五碼給廠商，這樣才會幫您保留您訂購的好魚們哦
    .
    #我們家超愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚！喔喔喔當然，#這次新上架的鮭魚菲力土魠魚輪切魚排還有黑鮪魚也非常好吃呀超喜歡的啦，而 #外銷日本等級的超細緻美味烤鰻魚也是我們家的最愛呀，#請一定要集中在同張訂單訂購哦因為這樣才能免運也才能拿到滿額禮哦
    ．
    #我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦！ #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦（在備註欄內可以指定“送達日”，#因為訂購之後無法幫大家改單或拆單！請大家想清楚要買哪些再一起下單哦）
    ．
    ️📣✨現在，就讓我們一起來買好魚們吧

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