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料理酒代替
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https://books.google.com.tw/books?id=fbkmEAAAQBAJ&pg=PA80&lpg=PA80&dq=%E6%96%99%E7%90%86%E9%85%92%E4%BB%A3%E6%9B%BF&source=bl&ots=DFogDUAeGx&sig=ACfU3U3UuWxRcDjlcN_btlqcrn4Sszej-w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwj5sJT9_J_9AhWQHnAKHZOPDH0Q6AF6BQjUAhAD
HongKongWalker 北海道・食の宝庫 (Issue. 147)
牛肉X咖喱最強組合咖喱牛肉炊飯材料(4人份)變化料理酒可以用白酒代替。大豆變成雜豆亦可,還可加入粟米粒。步驟 1煮飯前30分鐘洗好米,用筲箕撈起晾乾備用。
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