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料理酒代替
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不可或缺的——味醂 - AM730
味醂(MIRIN)是日本料理不可或缺的一種調味料,在日本料理內屬於料理酒的一種。 ... 細心的日本人早已經研製了味醂的代替品——「味醂風味調味料」,酒精 ...
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