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料理酒代替
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料理時沒有米酒怎麼辦?這6 種都能代替它做出香醇風味!
用來代替米酒的酒類,主要建議以穀物釀造或蒸餾的酒為主,味道可能會比較相近一些,以水果釀造的酒,有些入菜會有酸味或甜味的問題,需要慎選。 ─. 延伸 ...
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