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酒鬼們都該會的保命急救丹——3 種「半熟玉子」料理 ... - 報橘

我最常做的下酒菜其實是蛋料理，而且是以「一顆蛋」就能完成的。 ... 2 以湯匙背面輕敲蛋的表面，整顆蛋都敲出裂痕，並繼續沖一點冷水，讓水略微滲進 ...

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