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燉牛肉傳統美食 - 中文百科知識

基本做法 · 1、將牛肉切大塊，胡蘿蔔切滾刀塊，芹菜切小段，洋蔥切正方片； · 2、倒入紅酒和橄欖油將以上食材加入香料一起醃製24小時； · 3、醃好後把牛肉和蔬菜分別撈出瀝水 ...

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