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紅酒燉牛肉- 维基百科，自由的百科全书

紅酒燉牛肉或勃艮第牛肉、勃艮第紅酒燉牛肉（法語：Bœuf bourguignon），是一道法國料理。使用紅酒、洋蔥、蒜頭、香草和鹽去燉煮牛肉，也经常使用蘑菇、紅蘿蔔、西芹等 ...

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