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收汁大火小火
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魷魚紅燒肉 - 林復振商行
加入適量的清水,大火煮滾轉小火續煮約50~60分鐘,至肉爛入味並收汁小米桶的貼心建議: 想要達到收汁效果,可以先蓋上鍋蓋燜煮,等候半段時再開縫,讓蒸氣跑出來快熄火 ...
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