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收汁大火小火
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卤牛肉的做法- 菜谱 - 美食天下
1.准备的原料。2.牛腱先加葱,姜,料酒,清水煮开焖2分钟。3.洗净外面的血沫。4.出现换清水,加入所有的辅料。5.大火煮开,小火炖1小时左右。6.再开大火将汤汁收浓 ...
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