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家常菜如何變身宴客菜?用擺盤技巧讓菜色質感升級

1.菜色本身的配色妝點. 雖然只是幾道蔬菜清炒也沒關係,試著做幾片胡蘿蔔雕花吧,放在盤子邊緣裝飾,就能讓人感到主人的用心,或是切幾片蘋果,做簡單的 ...

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