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【食譜】軟嫩控肉，原來這麼輕鬆簡單。帶皮豬五花食譜、滷汁 ...

食材： · 豆油伯純釀缸底醬油 400cc (原食譜醬油和水是500/500cc，不過先加400再調整味道。) · 水 400cc · 五香粉 2g · 胡椒粉 適量 · 米酒 30cc · 冰糖 15g.

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