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不要只會焯水處理，學會3個妙招，排骨不腥鮮嫩可口 - 今天頭條

排骨 的腥味主要來源於血水，焯水時血水凝結成血沫被撇掉，才達到去腥的目的，也就是去掉血水就可以了，而長時間浸泡正好可以排出血水，所以這個方法可以用 ...

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