COOKING STEPS · STEP. 1. 備妥所需食材 · STEP. 2. 蓮藕洗淨去皮,切約5mm片狀 · STEP. 3. 排骨放入冷水鍋中,加入薑片,慢慢加熱去血水 · STEP. 4. 將排骨取出,沖洗乾淨備用.
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