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【南迴美食】台坂部落齊納福：部落婦女的手藝經濟。｜銅板美食

cinavu是排灣族每家每戶都會製作的傳統料理。家族裡的每位婦女，在廚藝上皆是承襲上一代的作法，因此家戶各有各自的滋味；又因製作過程繁複、小米產量有限，所以cinavu ...

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