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拉麵麵條種類
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日本拉麵的麵條 - hugbear x hei
(?別的說法: 通常口味較清淡的湯頭使用直麵口感較好,口味較濃的湯頭則使用捲麵口感較好。如北海道的味噌拉麵便配以蜷曲麵條,呈波浪紋的麵條掛湯力強 ...
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