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拉麵戰國：二郎系、家系、麵屋武藏系 ...

家系拉麵的特色是濃郁的豚骨醬油湯頭配上粗麵條、叉燒、菠菜及海苔，且 ... 以前講到拉麵的種類都會用湯頭來分，像是味噌、鹽味、醬油等等。不過隨著 ...

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