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披薩 皮 高 筋 低 筋
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【美食】披薩餅皮怎麼做?披薩有多好吃,得看餅皮好不好吃
一般你們在家按照這裡的克數就夠了,不用像我做那麼大,將高筋160克和低筋80克,3g酵母、10g糖、一茶勺鹽混合一起,加入120克溫水(根據麵粉吸水性增減) ...
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