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披薩皮做法低筋 - Khushra

... 順序放置攪拌缸內：先放水(牛奶) –> 酵母–> 低筋麵粉(全麥麵粉) + 高筋麵粉–> 鹽(增加筋度) 小撇步：鹽跟酵母要避免直接接觸，會影響到. 作法： ＜披薩皮作法＞ 1.

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