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披薩 皮 高 筋 低 筋
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從麵團開始!圖解自製手感披薩Homemade Pizza
... 如今已經可以自己烤披薩來吃,天天下廚果然有差。 自製披薩可以分成三個部分:披薩皮、披薩醬和配料。披薩皮的麵團,一般是建議使用高筋麵粉(bread f.
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