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關於麵團: 披薩、日式土司 - 檸檬的

至於在發酵麵團上加上配料烤的起源地則是拿坡里，也因此拿坡里被視為披薩 ... 拿坡里披薩的成分比例 (原食譜是美國量法: cup and ounce，因此我都轉成 ...

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