冰箱中有老公的愛心蛋餅皮

原本是他要幫我做早餐給我吃

可是過一陣子都沒有煮 於是剩下很多蛋餅皮

然後我就想~~那來做PIZZA好了

沒想到還蠻成功的 而且讓我很驚艷~!!

所以我想在這篇首PO我的做法

http://ppt.cc/q5iF


材料:

隨意蛋餅皮一張

番茄醬

番茄切丁

洋蔥切丁

玉米粒

香腸切絲

起司

用量呢....全部隨意啦!!!! XDD

首先呢~~

先把微波爐的玻璃盤拿出來 抹油後 直接把蛋餅皮放在上面

1.大約用中火微波6分鐘之後呢 蛋餅皮變硬變脆之後呢 就可以放在烤盤上

2.先把番茄醬均勻的抹在蛋餅皮上 再放洋蔥、番茄丁、玉米粒、香腸絲、起司

3.再放到烤箱去考上火大約230度 15分鐘 就完成了!!
(要放微波爐也可以 大約5分鐘???沒試過 不過理論上可以)

這樣就完成囉^^

我老公說很下酒

我自己吃則是覺得很神奇 因為香腸的香味在pizza裡面

一點都不突兀

而且蛋餅皮很認真的變成pizza皮 一點都不怪 而且吃不出來是蛋餅耶!!!

我自己覺得超神奇的

大家也可以試試看~很好吃喔^^




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