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《麵包大師的學徒》：披薩是完美的食物，如何做出更好吃的拿 ...

我曾見過高價而美味的材料浪費在劣質的餅皮上，甚至更常見到麵團毀於烤爐不夠熱所導致的不當烘焙。多年來，食譜書都指示要用177℃或甚至是218℃來烘烤。你很 ...

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