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披薩皮做法中筋
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[食譜] 「綜合起司披薩」起司在披薩上跳舞 - 義大利廚房
因為義式披薩(Italian Pizza)餅皮較薄,更符合現代人輕食的觀念, ... 中筋麵粉400 g、低筋麵粉400 g、杜蘭小麥麵粉100 g(也可以省略但餅皮較沒 ...
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