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手作義式薄皮披薩Homemade Pizza Dough with Biga - Ting's ...

攪拌到沒有看到乾粉就可以，包上保鮮膜室溫發酵1小時，再放入冰箱冷藏24小時後就可以使用了。 製作主麵糰，如果手邊沒有00麵粉，使用一般的高筋麵粉也可以。將麵粉和鹽混合 ...

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