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異位性皮膚炎的小孩，能不能吃魚? - 常見問題

經抗組織胺治療後，症狀漸漸緩解。 ... 或魚被捕撈後未適當冷藏保鮮，魚肉裡面的胺基酸會被細菌的酵素代謝成組織胺，溫度愈高使細菌活性愈強，且時間愈久組織胺愈多。

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