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一吃蝦子就起蕁麻疹全身癢？哪些食物容易讓體內「組織胺 ...

而且，只要食物愈放的時間愈久，或有變質、發酵，組織胺的濃度就會愈高。 除了知道組織胺的「來源」，我們也要了解組織胺的「代謝」。組織胺由兩種酵素 ...

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