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如何防範畜產品中之物殘留 - 台灣畜產種原資訊網

... 因環境污染因素而攝入動物體內之化學物質；其以原形態或代謝物聚積貯於動物之細胞、組織或器官內稱之。 ... 就以畜產品中抗生素的殘留檢測方法而言，就有好幾種。

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