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餐桌上的香料百科：從初學到進階，料理、做醬、調香、文化的全食材事典（暢銷典藏版）

帶著各種香氣的香葉植物:檸檬葉、咖哩葉、打拋葉、檸檬羅勒、刺芫荽、薄荷...等等,足以看得外地人眼花撩亂,但在當地人眼裡,單獨使用或排列組合,都有承襲家族記憶的氣味 ...

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