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【教學】濾紙式手沖咖啡 - 台灣咖啡ing。 - 痞客邦

1. 粉跟水比例1:17 2. 溫度攝氏90~95度 3. 穩定的均勻萃取 4. 萃取率18％～22% 手沖步驟解說 1. 量咖啡豆的重量，一杯約10克，沖泡170cc左右；兩杯 ...

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