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咖啡磨豆要怎麼選粗細？選對刻度萃取出絕佳口感與風味

咖啡粉 的粗細大致可分為極細研磨、細研磨、中研磨、粗研磨。 ... 中研磨是較常見的粗細程度，透過濾紙萃取的手沖咖啡便是採用中研磨，不會萃取出過多 ...

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