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義式濃縮咖啡(espresso)入門(義式新手必看!!)

... 手磨或電磨，請務必選擇磨盤式磨豆機!!磨盤式磨豆機也有不同刀盤的設計，如錐形刀盤 ... Espresso的粉水比(Brew ratio)，也就是咖啡粉量及產出咖啡量的比值，例如20公克 ...

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